Aus dem Backofen:

Spanferkelkeule (3 - 3,5  Kg im Rohgewicht) 

Spanferkel  (im Rohgewicht )

Grillhaxe

Krustenbraten  aus der Schweinekeule (ca 3 kg  im Rohgewicht)

Gebackener Kaßlerkamm (ca. 2 Kg im Rohgewicht)

Gebackener Schweinekamm (ca. 2 Kg  im Rohgewicht)

Wildgerichte bitte auf Nachfrage!

Geflügelgerichte:

Hähnchenschenkel

Hähnchenunterkeule

Gebackener Truthahn  (Rohgewicht)

Vegetarische Gerichte:

Blumenkohl-Broccoli-Auflauf

Champignonpfanne